会社を休業にして社員旅行(慰安旅行)を行う場合に、
時給で働くパート社員を年次有給休暇扱いにすることはできるのでしょうか。
(社員旅行(慰安旅行)に参加しても勤務を行った扱いにはならないという前提で
考えます。)

会社の都合による休業となるため、旅行を実施する日がパート社員の本来の休日であれば
そのまま休日扱いになります。
休日である為、年次有給休暇扱いにはできません。

旅行を実施する日がパート社員の本来の勤務日である場合は、旅行に参加しても
勤務扱いにはならないため、会社都合の休業として、通常の賃金を支払います。
(就業規則に休業時についての定めがある場合は、その定めに従います。)

会社の営業日を休業日にしたことにより、パート社員の勤務機会をそいだと考えます。